Продолжаем периодически пополнять зимние запасы на летней кухне!😉🖐
Продолжаем периодически пополнять зимние запасы на летней кухне!😉🖐 Сегодня приготовили и закрутили кабачковую икру!✅️🥕🍅🍽 Из 3 кг кабачков + остальные овощи = получилось 3 литра на выходе (в разной небольшой таре)! Ингредиенты: - Кабачки — 3 кг - Морковь — 900 г - Лук — 750 г - Соль — 1,5 ст. л. с горкой (корректируйте по вкусу) - Сахар — ~2 ч. л. без горки - Растительное масло — 7,5–9 ст. л. - Уксус 9% — 2 ст. л. - Томатная паста — почти 4 столовые ложки - Черный молотый перец - 1 ч.л. без горки (по вкусу) Доброго вечера, други!✨️ #михаилготовит #лето #кухня #рецепты #икра #кабачковая
107 просмотров