Этим летом кухни в канале будет больше! Таки сезон!😋🌞🫒
Этим летом кухни в канале будет больше! Таки сезон!😋🌞🫒 Сегодня готовим ткемали из желтой алычи. В Абхазии отказались от покупки вкусного, местного и домашнего. Уже давно был интерес сделать своими силами, но по реально классному рецепту! Руки дошли, алычи тоже полно!🤝🫡🍽 Что-же... с почином! ✅️ Знатоки оценили, как практически идеальный! 😊 💪✨️ Оставлю здесь пропорции рецептуры👇 СОУС ТКЕМАЛИ: - Алыча - 3 кг. - Чеснок - 100 гр. - Перец острый - 2 шт. - Уцхо сунели - 1 ст.л. - Молотый кориандр - 1 ст.л. - Хмели сунели - 1 ч.л. - Соль - 1 ст.л. - Сахар - 100 или 200 гр (регулируйте от кислоты алычи) - Кинза пучок - 150 гр. - Базилик пучок - 150 гр. (листья), добавили столовую ложку сушёного, свежий вчера ушел на Песто😉 - Укроп пучок - 50 гр. - Мята - 3-4 веточки (листья) С 3 кг. алычи получилось 2.5 литра в небольших баночках на зиму! Приятного аппетита!🍝 Классных и вкусных выходных, други!🎉🫰✨️ #михаилготовит #лето #рецепты #ткемали
Канал в каталоге Максиметера
111 подписчиков · Музыка