Самая высокая оценка моей кухни! 🤗
Самая высокая оценка моей кухни! 🤗 Блины "Покровские" Ингредиенты: Молоко — 1 литр Яйцо — 5 шт. Сахар — 3-4 ст. ложки Соль — 1 чайная ложка Дрожжи сухие (пакетик 11 г) Масло растительное — 3 ст. ложки Мука — 600 г (просеять) Способ приготовления: В миску разбиваем яйца и взбиваем. Добавляем их в теплое молоко. Туда же сахар, соль и дрожжи. Перемешиваем. Добавляем муку и опять тщательно перемешиваем до однородной массы. Теперь добавляем масло. Опять перемешиваем. Накрываем тесто пленкой и ставим в теплое место на 30-40 минут. Выпекаем блины, не размешивая тесто. Пекутся очень легко и быстро. Моя личная рекомендация: если любите сладкие, добавьте больше сахара. Ваниль. Блины получаются пышные, нежные, очень вкусные, как в детстве у бабушки. 😊 #блины #дрожжевоетесто