Отель «Ибис» стал площадкой для выездного семинара по управлению качеством для магистра...
Отель «Ибис» стал площадкой для выездного семинара по управлению качеством для магистрантов направления «Туризм». Мероприятие провела генеральный директор отеля Е.А. Пустовая. Ключевой посыл семинара прост и глубок одновременно: гостиничный бизнес — это «люди для людей». В центре системы управления качеством стоят именно люди — и гости, и сотрудники. В «Ибисе» сотрудников называют «талантами», подчёркивая ценность каждого. По словам Елены Алексеевны, команда должна действовать как футбольная: если все «за одно», успех неизбежен. При этом качество не может быть статичным — его нужно непрерывно отслеживать, фиксируя малейшие изменения в ожиданиях гостей и динамике работы команды. Особое внимание уделили обратной связи от гостей: она помогает вовремя увидеть необходимость изменений и скорректировать процессы. Для будущих специалистов по туризму такой кейс — лучший способ увидеть, как теория «петли качества» работает в реальной жизни. Очень благодарны Елене Алексеевне за практикоориентированный подход, - отметила магистрант Александра Персичкина. Организатор мероприятия - доцент кафедры регионоведения и туризма И.Г. Мельникова.