🐌 Дары юга
🐌 Дары юга Выходные порадовали новыми открытиями даров края - улиток Люблю, когда приезжают гости, с ними всегда узнаешь что-то новое. На улиточной ферме "Семья" открыла для себя улиток Мюллер, выращивает их инвестор, которого сопровождало агентство по привлечению инвестиций Краснодарского края. С реализации проекта прошло 2 года, работающая ферма радует глаз и вкус. Улитки Мюллер мне понравились на вкус больше виноградных, к тому же их едят целиком, еще и печень отдельно, и икра. Видите на фото на тарелке самые небольшие кусочки - это печень. 😋 Умопомрачительно вкусно! Если хотите узнать, как правильно есть улиток, спросите меня, научили 😉