Закатала лето в банки😊
Закатала лето в банки😊 У меня осталось немного яблок и алычи. Пока они совсем не испортились, закрыла четыре баночки компота. Всегда делаю одним способом, независимо от того, что внутри. Ягоды и фрукты укладываю в банки доверху. Затем дважды с интервалом 15–20 минут заливаю содержимое кипятком. Третий раз — заливаю сироп, закрываю стерильной крышкой, и всё! Сироп готовлю из воды и сахара в пропорции 1:1. Довожу до кипения и разливаю по банкам. Пробовала готовить сироп с меньшим количеством сахара, но нам он понравился меньше, а так мы разводим сиропчик водичкой со льдом, и выпивается «на ура»✍️
122 просмотров