Открытки | Поздравления и Рецепты от Лёсика и Шелли
Еда и рецепты · 24 августа 2026 г.
🧇 КУЛИНАРНЫЙ СПЕЦВЫПУСК: ХРУСТЯЩИЕ ДОМАШНИЕ ВАФЛИ «ЗОЛОТИСТЫЕ СОЛНЫШКИ»
🧇 КУЛИНАРНЫЙ СПЕЦВЫПУСК: ХРУСТЯЩИЕ ДОМАШНИЕ ВАФЛИ «ЗОЛОТИСТЫЕ СОЛНЫШКИ» Простой, классический рецепт мягких внутри и хрустящих снаружи вафель из самых обычных продуктов, которые всегда найдутся в холодильнике! (Если нет электровафельницы, тесто можно выпекать на обычной сковороде как пышные оладушки с сеточкой из ножа или в силиконовых формочках в духовке). Ингредиенты: Сливочное масло (растопленное) — 80 г Яйца — 2 шт. Молоко — 150 мл Сахар — 60–70 г Мука пшеничная — 180 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Щепотка соли и ванилин Пошаговый процесс: Взбиваем основу: В миске взбиваем венчиком яйца с сахаром и щепоткой соли до лёгкой пены. Добавляем жидкие ингредиенты: Вливаем тёплое молоко и растопленное (не горячее!) сливочное масло, перемешиваем. Замешиваем тесто: Просеиваем муку с разрыхлителем и ванилином. Тесто получается гладким, консистенции густой сметаны. Выпекаем: Разогреваем вафельницу, выкладываем по 1,5–2 столовые ложки теста на панель и выпекаем 4–6 минут до красивой золотистой корочки. Подаём с мёдом, вареньем или ягодами! 🧇 Сделайте свой день чудесным вместе с нами! Ждём вас в нашей уютной компании: МАХ | ВК | ТГ | ОК