БЕЛКОВЫЕ ЛЕПЁШКИ — сразу 3 варианта
БЕЛКОВЫЕ ЛЕПЁШКИ — сразу 3 варианта Если напишите слово УЖИНЫ в директ, то я пришлю в подарок 🎁 мини-сборник с рецептами куриных заготовок Мы всю и партию съели да 2 дня 😂 Очень вкусно, при чем не только на завтрак, но и на перекус отлично) дети тоже в восторге С тунцом: 1 банка тунца в собственном соку, 180–200 г творога 2%, 50 г сыра, 2 яйца, зелень по вкусу (укроп, петрушка), 2–3 ст. л. муки, соль, перец, сушёный чеснок. Творожные: 360 г творога 5–9% в брикете, 2 яйца, 150 г сыра, 4 ст. л. муки, соль, перец, сушёный чеснок, кунжут по желанию посыпать перед запеканием. Морковные: 300 г моркови, 150 г сыра, 2 яйца, 4 ст. л. муки, соль, перец, сушёный чеснок. Как готовить: всё смешиваем, сыр предварительно натираем. Сыр здесь обязательно оставляем — при запекании он плавится и помогает «склеить» все ингредиенты. Количество муки регулируйте по консистенции: творог бывает разной влажности, а морковь — разной сочности. Выкладываем массу на пергамент, формируем лепёшки толщиной примерно 5 мм и выпекаем при 180 °C около 10–15 минут до лёгкой румяности. ВАЖНО! Используйте силиконизированный пергамент со специальной пропиткой, к которому ничего не прилипает. Если у вас обычный пергамент — обязательно смажьте его маслом.