Технологический институт пищевой промышленности КемГУ| ТИПП
IT и технологии · 1 июня 2026 г.
Технологический институт пищевой промышленности КемГУ: интерактивная наука на фестивале...
Технологический институт пищевой промышленности КемГУ: интерактивная наука на фестивале «Движения Первых» В День защиты детей Кемеровский государственный университет представил 15 тематических зон в Парке Победы. Особый интерес гостей и официальных лиц вызвал кластер Технологического института пищевой промышленности. Ключевые события нашего стенда: ✅ Дегустация и продажа линейки оздоровительной продукции и фиточаев под брендом «Флорекс» — результат многолетних исследований ученых КемГУ. ✅ Прикладной мастер-класс по созданию бомбочек для ванны (технология смешивания компонентов, дозировка, ароматизация). ✅ Гастрономический хит — мастер-класс по сладкой икре (молекулярная кухня, сферификация соков). ✅ Оригинальный бар с лимонадом и бабл ти — сочетание традиционных и современных трендов напитков. ✅ Интеллектуальные викторины о пищевых технологиях и безопасности продуктов. Почетные гости — губернатор Кузбасса И.В. Середюк, министр образования С.Ю. Балакирева, глава г. Кемерово Д.В. Анисимов — высоко оценили вовлеченность молодежи и практическую пользу представленных активностей. КемГУ и Технологический институт пищевой промышленности — готовим не просто еду, а будущее.