Роспотребнадзор информирует: актуальные меры профилактики в летний период
Роспотребнадзор информирует: актуальные меры профилактики в летний период В теплое время года возрастают риски, связанные с контактом с животными, укусами насекомых, употреблением продуктов и нарушением гигиены. Напоминаем о ключевых правилах безопасности. 1. Зоонозные инфекции в городе и на природе Источники угрозы — грызуны, безнадзорные животные и птицы. Они переносят лептоспироз, бешенство, ГЛПС, токсоплазмоз и гельминтозы. Меры защиты: избегайте контакта с дикими и бродячими животными, проводите дератизацию на участках, используйте репелленты и соблюдайте гигиену рук. 2. Хранение и приготовление рыбы Свежую рыбу храните в холодильнике не более суток (при -2…0°C — до 3 дней), замороженную — до 10 месяцев при -18°C. Размораживайте только в холодильнике, повторная заморозка запрещена. Важно: рыба может быть заражена описторхозом и анизакидозом. Варите её 15 минут после закипания, жарьте 20 минут. При засолке мелкой рыбы выдерживайте 14 дней, крупной — 40 дней (2 кг соли на 10 кг рыбы). 3. Защита от клещей Клещи активны весной и осенью, обитают в траве и кустарниках. Они переносят энцефалит и боррелиоз. Правила защиты: · носите закрытую одежду; · используйте репелленты; · после прогулок осматривайте тело и одежду; · при обнаружении клеща аккуратно удалите его пинцетом. 4. Гигиена рук и обработка продуктов Мойте руки с мылом не менее 20 секунд — перед едой, после туалета и контакта с животными. Овощи и фрукты тщательно мойте под проточной водой, корнеплоды — с щеткой. Арбузы и дыни обдавайте кипятком, в разрезанном виде храните только в холодильнике. Ягоды промывайте 4–5 минут, зелень замачивайте на 10–15 минут. Будьте внимательны к своему здоровью и соблюдайте простые правила — это поможет избежать серьезных последствий.