Сыр из молока и сметаны.
Сыр из молока и сметаны. Ингредиенты Молоко 1л Яйцо 3шт Сметана 200мл Соль 1чл Зелень ,приправы Смешать сметану и яйца до однородности. Нагреть молоко и добавить соль.В кипящее молоко влить тонкой струйкой яичную смесь. Кипятим и мешаем смесь на медленном огне до момента пока хлопья не станут крупными. Отделить творожную массу ,переложить в дуршлаг. Подождать пока сыворотка перестанет стекать. Дуршлак накрыть и убрать в холодильник на 5 час. Ингредиенты на 400 гр готового продукта. Вкусно 😋
182 просмотров