ОСТРЫЙ СОУС «КАНКОЧА»
ОСТРЫЙ СОУС «КАНКОЧА» Ингредиенты: Перец красный сладкий — 500 г Перец острый — 300 г Чеснок — 50-100 г Соль — 1 ч.л. Сахар — 1 ч.л. Кориандр молотый — 2 щепотки Приготовление: Баночки и крышки стерилизуем. Затем просушиваем, если стерилизуем на пару. Убираем сердцевину сладкого перца и пропускаем его через мясорубку. Измельчаем чеснок и острый перец. Добавляем соль, сахар и молотый кориандр. Все перемешиваем. Готовый соус раскладываем в стерильные банки и плотно закрываем крышками. Храним в прохладном месте. #соус #рецепт #купорка Живи вкусно!
83 просмотров