Зелёные помидоры #на_зиму
Зелёные помидоры #на_зиму 📝 Ингредиенты: Пропорции из расчёта на одну банку: Помидоры – по "плечи" банки Чеснок — 5-6 зубчиков Острый перец — 1 шт. (по вкусу) Зонтик укропа — 2 шт. Лавровый лист — 2-3 шт. Перец горошком — 6-10 шт. Сельдерей (по желанию) — 5-6 веточек Существует два вида рассола: горячий (кипяток) и холодный. Рассол (пропорции на 1 л): Соль — 2 ст.л. Сахар — 1 ст.л. Очень горячая вода. Второй вариант: такой же, но можно добавить горчицы, согласно собственных предпочтений, и залить банки холодной водой. P.S. Если предполагается длительное хранение, то банки и крышки должны быть тщательно простерилизованы. Приятного аппетита! 😋 #зелёные_помидоры #солёные #закатки #рецепт Живи вкусно!
Канал в каталоге Максиметера
443 подписчиков · Еда и рецепты