Паштет из запечённых баклажанов. Ингредиенты:
Паштет из запечённых баклажанов. Ингредиенты: • баклажаны — 3–4 шт. (среднего размера) • чеснок — 2–3 зубчика • лимонный сок — 1 ст. л. • сыродавленое масло — 2–3 ст. л. • перец • по желанию: щепотка кумина, паприки или сушёного орегано — для аромата Приготовление: Запеките баклажаны до мягкости. Поместите мякоть в чашу блендера, добавьте измельчённый чеснок, лимонный сок, сыродавленое масло, перец. По желанию — специи. Пробейте до однородности. Переложите паштет в контейнер, накройте и уберите в холодильник минимум на 30 минут — вкус станет более сбалансированным ❄️ #рецептыбезлишнегосаленойковальчук
47 просмотров