🥚 Где больше белка на 100 ккал?
🥚 Где больше белка на 100 ккал? Не каждый продукт, содержащий белок, одинаково удобен, когда нужно набрать его достаточное количество, не выходя за рамки своей калорийности. Например, орехи и сыр тоже содержат белок, но значительная часть их калорий приходится на жиры. Это не делает их плохими продуктами, просто в качестве основного источника белка они самый удачный выбор. ➡На что ещё стоит обращать внимание? Даже внутри одной категории продукты могут заметно различаться по составу. Например, содержание белка в йогуртах, тофу или растительном молоке зависит от конкретного производителя. Поэтому полезнее сравнивать похожие продукты между собой и не забывать смотреть на состав и БЖУ. И ещё один нюанс: большая порция не обязательно означает большую сытость. На неё влияют и другие характеристики пищи. 📌 Важно: цифры в карточках ниже ориентировочные и могут отличаться в зависимости от продукта и способа приготовления. График сравнивает количество белка и массу порции на 100 ккал Данные: USDA FoodData Central, Australian Food Composition Database.