ОТВАР БУЗИНЫ ОТ ПРОСТУДЫ В СТАРИНУ
ОТВАР БУЗИНЫ ОТ ПРОСТУДЫ В СТАРИНУ Замечали, как в промозглую погоду тянет к чему-то тёплому и травяному? Вот и наши бабушки в такие дни доставали сушёные ягоды бузины. В старину этот отвар готовили при первых признаках простуды и считали чуть ли не первым средством в доме. Готовили просто: горсть сушёных ягод заливали стаканом кипятка и давали настояться под крышкой минут двадцать, потом пили тёплым, часто с ложкой мёда. Никаких аптечных упаковок тогда не было, всё росло под окном. Кстати, черную бузину не путали с красной, красная считалась несъедобной, и это правило в деревнях знали твёрдо. А что сейчас? Некоторые исследования отмечают, что в ягодах бузины есть вещества, которые могут поддерживать организм при простуде. Часть специалистов допускает, что это не только традиция, но и вполне разумная поддержка. Но врачи сходятся во мнении, что при высокой температуре, тяжёлом дыхании или затяжном кашле заниматься самолечением нельзя, тут нужен доктор. Честно говоря, народная мудрость и современная наука тут не спорят, а скорее дополняют друг друга. Только помните: это исторический, познавательный материал, а не руководство к действию. Перед использованием любых трав и средств посоветуйтесь со специалистом. Информация не заменяет консультацию врача. Подписывайтесь на «Праведный знахарь», вместе будем вспоминать добрые старые рецепты и разбираться, что в них правда, а что просто байка.