ПОСТНЫЙ СТОЛ В СТАРИНУ СКРЫВАЛ БОЛЬШЕ ПОЛЬЗЫ ЧЕМ ДУМАЕТЕ
ПОСТНЫЙ СТОЛ В СТАРИНУ СКРЫВАЛ БОЛЬШЕ ПОЛЬЗЫ ЧЕМ ДУМАЕТЕ Один старик из глубинки как-то вспоминал: в его деревне пост держали всем миром, и стол в эти недели был скудным, но удивительно сытным. Капуста квашеная, репа пареная, горох да овсяный кисель, вот и вся нехитрая наука. Бабки говорили, что так организм отдыхает от тяжёлой пищи, а животы перестают болеть после Пасхи. Наши предки верили, что растительная пища даёт лёгкость телу и ясность уму. В старину считалось, что репа и капуста чистят кровь, а овсяный отвар с мёдом, силу богатырскую возвращает. Кстати, замечали: после долгой зимы на постном столе люди реже хворали простудой, хотя врачей тогда и в помине не было. Часть специалистов сейчас допускает, что в таком питании есть зерно истины: меньше мяса и жиров, больше клетчатки и витаминов. Но наши бабушки об этом не знали, просто жили по заветам и чувствовали себя бодрее. Вот и выходит, что мудрость предков порой почище современных диет. Это лишь исторический рассказ о традициях, а не руководство к действию. Информация не заменяет консультацию врача. Подписывайтесь на канал, чтобы не растерять бабушкину мудрость и себе на пользу применять.