Часто спирулину называют источником белка. Да, в сухом веществе самой микроводоросли бе...
Часто спирулину называют источником белка. Да, в сухом веществе самой микроводоросли белка действительно много. Но важно учитывать реальную дозировку: в двух капсулах Atomy Spirulina содержится 800 мг спирулины и менее 1 г белка. Поэтому несколько капсул не могут рассматриваться как значимый источник белка в рационе. Основная ценность спирулины — в комплексе биологически активных соединений: фикоцианине, каротиноидах, хлорофилле и других фитонутриентах. Эти соединения участвуют в антиоксидантной защите клеток, помогают поддерживать баланс окислительных процессов и влияют на сигнальные пути, связанные с регуляцией воспалительного ответа организма. Именно поэтому спирулина интересна не как белковая добавка, а как концентрированный источник фитонутриентов для поддержки клеточного здоровья, адаптации организма к нагрузкам и долгосрочного поддержания общего состояния.