Заварная пасха, которая получается
Заварная пасха, которая получается нежной, сливочной и без крупинок ✨ Секрет - в правильной текстуре и последовательности 👇 Здесь всё довольно просто, если соблюдать шаги: — сначала пробиваем творог до гладкости — готовим крем англез (до ~82°C) — аккуратно соединяем, сохраняя воздушность Добавляем цукаты, формируем и даём стабилизироваться и получаем идеальный результат 💛 Вкус получается мягкий, сливочный, с лёгкой лимонной ноткой и приятной текстурой Та самая пасха, которая получается как из кондитерской Сохрани рецепт, чтобы не искать перед Пасхой 📌 #пасха #заварнаяпасха #пасхарецепт #творожнаяпасха #десертынапасху #кондитерская #домашниерецепты #рецептпошагово #вкусноидома #пасхальныйстол #карамель #кондитерскаякарамель
37 просмотров