Знали ли вы, что даже в жаркий день горячий суп может быть полезен?
Знали ли вы, что даже в жаркий день горячий суп может быть полезен? Диетологи объясняют: в жару горячий суп может помочь охладиться, потому что стимулирует потоотделение, а испарение пота снижает температуру тела — так же, как горячий чай. Суп восполняет потерю жидкости и минеральных солей (калия, натрия и др.), которые выходят с потом, — это эффективнее, чем просто пить воду. Кроме того, он мягко воздействует на пищеварение, в отличие от холодных блюд, создающих температурный стресс. Для пользы ешьте суп небольшими порциями (200–300 мл), температурой около 50–60 °C, лучше на обед или ранний ужин. Выбирайте лёгкие варианты — овощные бульоны с зеленью и кислыми компонентами (лимон, йогурт): они дают освежающий эффект. В меню «Империи вкуса» каждый день: 🔸 шурпа 🔸 борщ 🔸 солянка 🔸 лагман уйгурский 🔸 окрошка для любителей 🔸 лапша на мягком курином бульоне Работаем с 10 до 19 часов, банкеты до 23 часов, по заказу столика на компанию звоните: 📲 +79513159543