Белково-пептидная матрица Peptismart® – что это?
Белково-пептидная матрица Peptismart® – что это? Функциональные коктейли ED Smart от NL уже успели отлично вписаться в повседневный рацион многих людей, придерживающихся принципов ПП и стремящихся быть всегда в ресурсе. Предлагаем вам разобраться, что из себя представляет белково-пептидная матрица Peptismart®, и в каком продукте она использована. Пептиды – это короткие цепочки аминокислот. Дело в том, что белок – сложная молекула, поэтому она должна при поступлении в организм расщепиться на аминокислоты. Далее из них формируются цепочки, которые превращаются в белки конкретного назначения и начинают выполнять свои функции. «Пептиды созданы для того, чтобы закрывать те «дырочки» в организме, которые возникли. Они быстро встраиваются в метаболизм, и вы получаете результат. Мы научились из природных веществ добывать те активы, которые работают быстро и направленно. В нашем продукте содержатся пептиды с низкой молекулярной составляющей. Они помогают укрепить нейронные связи мозга, усваиваются очень хорошо, являются прекрасными донорами для строительства мышечной массы», – рассказала Алевтина Зубахина, бренд-директор компании NL. Эксклюзивную белково-пептидную матрицу Peptismart® создали специально для компании NL, подчеркнула Алевтина Зубахина. Какие компоненты вошли в её состав и какого эффекта от них можно ожидать? 1. Мицеллярный казеин Как пояснила эксперт, это «очень крутой белок», который получается из молока. Его сильные качества – высокая ценность с точки зрения аминокислотного профиля, а также медленное усвоение. За счёт этого он продолжительное время питает организм аминокислотами и замедляет разрушение мышечной ткани. Недаром этот вид белка пользуется популярностью у спортсменов! 2. Молочный альбумин Один из сывороточных белков молока, этот «быстрый» белок имеет самую короткую цепочку аминокислот. Он способствует снятию усталости и мышечного напряжения, а также положительно влияет на состояние кожи, волос и ногтей. «Молочный альбумин – ценная часть молочного белка, очень хорошо работает на всех уровнях, как дотация аминокислот, хорошо восполняет мышечную массу, обладает колоссальной восстанавливающей силой», – поделилась Алевтина Зубахина. 3. Гидролизат сывороточного белка Это белок с максимальной скоростью усвоения за счёт предварительного расщепления на пептиды. Он содержит максимум аминокислот ВСАА, помогает «запустить» метаболизм и обеспечивает быстрое насыщение организма аминокислотами. 4. Гидролизат коллагена Коллаген – универсальный структурный белок, который влияет не только на мышечный каркас, тургор кожи, внешний вид волос и ногтей, но и на состояние внутренних органов и систем. Гидролизат говяжьего коллагена в составе матрицы помогает стимулировать синтез собственного коллагена, повышая эластичность кожи и связок, что способствует снижению риска травм при высоких нагрузках. 5. Полипептиды и олигопептиды Полипептиды и олигопептиды животного происхождения полностью усваиваются организмом. Вследствие этого они выступают отличными «восстановителями» соединительной и мышечной ткани. 6. Пептиды овса и миндаля Растительные белки в составе продукта представлены пептидами овса и миндаля. Прежде всего, они проявляют выраженную антиоксидантную активность и обеспечивают мощный антиэйдж-эффект. Кроме этого, эти вещества являются источниками полезных волокон. Как можно заметить, в составе белковой матрицы много ценных молочных белков. В связи с этим, может возникнуть вопрос о непереносимости лактозы. Однако разработчики коктейля учли этот аспект: в формуле продукта практически все белки очищены от лактозы. В коктейль добавлена лактаза – фермент, который помогает переваривать молоко, с высокой скоростью катализации 100 000 ЕД*. Это сделано с целью помочь людям, которые употребляют молоко, снизить нагрузку на организм. * из расчета на 1 г компонента. В порции ED Smart ~ 390 ЕД.