«ТЫГЫН ДАРХАН»
Еда и рецепты
Институциональная площадка сохранения и развития национальной кухни Якутии при Управлении делами Главы Республики Саха (Якутия) и Правительства Республики Саха (Якутия)
Загружаем канал…
Мы используем файлы cookie для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в Политике обработки данных и Правилах.
Еда и рецепты
Институциональная площадка сохранения и развития национальной кухни Якутии при Управлении делами Главы Республики Саха (Якутия) и Правительства Республики Саха (Якутия)
Национальный центр гостеприимства «Тыгын Дархан» вошел в список лучших средств размещения для бизнес-путешественников Национальный центр гостеприимства «Тыгын Дархан» получил статус одного из лучших средств размещения для бизнес-путешественников. Включение в список флагмана российского рынка делового туризма — компании «Аэроклуб» — доказывает высокий уровень гостеприимства, сервиса и профессиональный подход к обслуживанию корпоративных гостей. В качестве официального подтверждения статуса и признания со стороны экспертного сообщества «Тыгын Дархан» получает отличительный знак качества. Премия «Аэроклуб» оценивает бизнес-гостиницы по отзывам командированных специалистов. В лидеры рейтинга также попали премиальные и комфортные отели Hyatt Regency Ekaterinburg, Sheraton Нижний Новгород Кр…
Читать целикомТри цвета. Один незабываемый вкус🇷🇺🍰 Ко Дню Российского флага ресторан «Тыгын Дархан» представляет «Медовый триколор»! Тонкие медовые коржи и облако воздушного крема: 🤍 Белоснежный сливочный 💙 Небесно-голубой (из отборной голубики) ❤️ Алый (из сладкой клубники) Идеальный баланс вкуса, который хочется разделять с самыми близкими ✨ Спецпредложение: 450 ₽ Приходите в «Тыгын Дархан» за порцией праздника, уюта и невероятного вкуса! Ждем вас в гости! 🤎 📞 Бронь столиков: 34-34-06 | 34-36-64 📱 Макс: +7 (914) 271-20-10
Сахалыы квиз!🧠☀️ Бу чэппиэргэ үлэ-үөрэх кэннэ тугу гынаҕытый? Саха сирин судаарыстыбаннаһын күнүн көрсө САХАЛЫЫ КВИЗкэ ыҥырабыт!🧩🧠 Сахабыт сиригэр, култууратыгар сыһыаннаах ыйытыыларга билиигитин тургутуҥ — бириистэ кыайыҥ!🎁💐 Тииҥ мэйиилээхтэри күүтэбит! Доҕотторгутун-атастаргытын кытта 4-8 киhилээх хамаандата тэринэн кэлиҥ, дуоһуйа сынньаныҥ🥰 Күнэ-дьыла: Балаҕан ыйын 24 күнэ Бириэмэтэ: 19:00ч. Буолар сирэ: «Тыгын Дархан» ресторан, 1 этээс. Усунуос: 500 солк. ☎️Сайаапканы ыытар төлөпүөҥҥүт: 8 (924) 877-74-40 #СахалыыКвиз #ТыгынДархан
С Днем Государственного флага России! 🇷🇺 Пусть этот день будет таким же ярким, мирным и запоминающимся, как вкус нашего десерта! 🍰 Мы сохранили идеальную гармонию в каждом кусочке: 🤍 Сливочное облако (белый) 💙 Голубичная свежесть (синий) ❤️ Клубничный бархат (красный) ...и наши фирменные, тающие во рту медовые коржи. Этот десерт создан для неспешных бесед, теплых объятий и самых важных людей рядом. ✨ Стоимость: 450 ₽ Подарите себе и близким праздник вкуса. Ждем вас в «Тыгын Дархан»! 🤎 📞 Бронь: 34-34-06 | 34-36-64 #ПоднятьФлаг #ТыгынДархан #ПоднятьФлаг14
СТРОГАНИНА, ИНДИГИРКА, СУГУДАЙ: ЯКУТСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС НА ВСЕМИРНОМ ФЕСТИВАЛЕ МОЛОДЁЖИ На гастроплощадке «Вкус народов мира» в Екатеринбурге команда Национального центра гостеприимства «Тыгын Дархан» провела мастер-класс, посвящённый блюдам, которые готовит сам север. Бренд-шеф Николай Атласов, гастропродюсер Валерия Атласова и повар Ариан Удинов показали гостям и участникам фестиваля из 191 страны, как готовятся строганина, индигирка и сугудай — блюда, в основе которых лежит не огонь, а холод. Этот мастер-класс прошёл в рамках тематического дня «Приготовлено холодом» и вошёл в экспозицию арт-объекта «Гастрономическая карта мира». Николай Атласов на площадке не просто показывал технику нарезки. Он объяснял логику северной кухни: как климат и природа формируют культуру питания, почему…
Читать целикомГастрономический фестиваль «Вкус народов мира»: Якутия представит свою кухню на МФМ-2026 С 11 по 17 сентября 2026 года в Екатеринбурге в рамках Международного фестиваля молодёжи пройдёт гастрономический фестиваль «Вкус народов мира». Центр национальной кухни «Тыгын Дархан» станет одним из ключевых участников события. Бренд-шеф Николай Атласов, гастропродюсер Валерия Атласова и повар Ариан Удинов вместе с более чем 100 поварами со всей России примут участие в приготовлении 20 000 национальных блюд. Меню фестиваля охватит кухни десятков регионов России и стран мира. Гости смогут попробовать сирийский фалафель и бабагануш, горно-алтайские теерпеки, белорусские драники, китайские цзяоцзы, дагестанские чуду, дальневосточные чебуреки с камчатским крабом, таёжную солянку и сибирские пельмени.…
Читать целикомОжившая история: в гостинице «Тыгын Дархан» открылась экспозиция одеяний из фильма «Тайна Чингисхана» В Якутске, в центре гостеприимства «Тыгын Дархан», открылась уникальная экспозиция. Гости и жители столицы могут увидеть доспехи и одеяния якутских воинов-боотуров, созданные мастером народных художественных промыслов Алексеем Дьяконовым - Боотур Уус. Эти экспонаты известны по съемкам культового фильма Андрея Борисова «Тайна Чингисхана». Алексей Дьяконов занимается народными художественными промыслами с 2005 года. За годы работы его доспехи и костюмы снимались во множестве клипов, демонстрировались на выставках и стали обязательным атрибутом национального праздника Ысыах. По словам мастера, путь в профессию начался не с кузнечного дела, а с любви к рисованию. «В 2005 году начали…
Читать целикомВ ресторане «Тыгын Дархан» прошла интеллектуальная игра «Сахалыы квиз» 📢 Вчера, 24 сентября, в преддверии Дня государственности Республики Саха (Якутия), в центре национальной кухни «Тыгын Дархан» прошла интеллектуальная игра «Сахалыы квиз». Это командная интеллектуальная игра, состоящая из восьми туров. В игре участвовали 12 команд — всего около 70 человек. Вопросы были посвящены культуре Якутии, современному искусству, якутскому языку и истории республики. 🏆 Итоги: 🥇 1 место — команда «Гумнар» 🥈 2 место — команда «Иэхэйбин» 🥉 3 место — команда «Хойуу чэй» Гости попробовали якутские национальные блюда. В «Тыгын Дархане» царила теплая и дружеская атмосфера. Победители и призеры получили призы от спонсоров: ювелирной компании «Уруу», туроператора «Якутия трип», туристической баз…
Читать целиком