🔥 Два шефа — Константин Матаннанов и Николай Атласов — момент настоящей кулинарной маг... — 13 апреля 2026 г. в 10:12:06.031
🔥 Два шефа — Константин Матаннанов и Николай Атласов — момент настоящей кулинарной магии 🎥 📺 В гости к шефу Константину Матаннанову на телепередачу «Асчыттар» пришел наш бренд-шеф Николай Атласов 👨🍳✨ Повод важный: День коренных малочисленных народов Российской Федерации. Передача выйдет в эфир 30 апреля 🙌🏼 Николай приготовил: 🍖 «Ирчэ оран улдэн» по-эвенкийски (Оленина таежная) 🐟 «Кулибаха» юкагирский тундровый (Чир в сливочном соусе с голубикой и манкой) 🥗 Быстрая закуска из малосольного чира и колымского чебака с зеленю и зелёным луком 🍵 Эвенкийский чай с внутренним жиром оленя Не бойтесь, попробуйте. Это сила, тепло и традиция в одной кружке 🔥 Все эти блюда — уже в нашем меню «7 народностей Якутии». Причём не как отдельный сет, а полноценные позиции, которые вы можете заказать в любой день. Ждём вас в «Тыгын Дархан» 🤍 #ТыгынДархан#Асчыттар #Якутия #кухнянародовсевера #оленина #эвенкийскийчай #юкагиры #деньмалочисленныхнародов #якутск #едакаккультура