Параллельно, в 1931 году, на базе Аксарковской рыболовецкой артели был образован Аксарк...
Параллельно, в 1931 году, на базе Аксарковской рыболовецкой артели был образован Аксарковский рыбозавод. В том же году предприятие выдало первую продукцию – 9,5 тонны рыбы, положив начало своей долгой и славной истории. До 1961 года завод выпускал в основном мороженную и охлаждённую продукцию (65–70%), спецпосол составлял 15–20%, а солёная рыба – 10%. Мороженные осётр, нельма, муксун поставлялась в столичные города – 40% рыбы поступало на московскую кремлёвскую базу № 3, а остальная продукция отправлялась в Ленинград, Тюмень, Салехард. Солёную рыбу отправляли, в основном, в Тюмень и Тобольск. В 1960-х, для расширения ассортимента, на заводе был освоен выпуск пресервов пряного посола из ряпушки. В нелёгкие 90-е годы предприятие распалось на ряд рыбоучастков. В 2006 году было создано новое муниципальное «Аксарковское рыбопромысловое предприятие», доля которого в промышленном объёме добычи рыбы-сырца до сих пор остаётся самой весомой для района. В 2009 году Аксарковское рыбопромысловое предприятие было награждено дипломом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации за активное участие в Международной сельскохозяйственной выставке «Зелёная неделя в Берлине» и грамотой за высокое качество продукции! В настоящее время рыбодобычей и производством рыбной продукции в Приуральском районе занимаются четыре основных предприятия, продолжая славные традиции, заложенные 95 лет назад. Рыбодобыча, переработка и производство продукции – неотъемлемая часть экономики региона, и в этом огромная заслуга всех тружеников рыбодобывающей отрасли! С праздником, дорогие рыбаки и работники рыбной индустрии! Пусть ваши сети всегда будут полны, а стол – богат дарами наших северных широт! Фото: Приуральский районный краеведческий музей, Приуралье / Ямал-Медиа #ДеньРыбака #95ЛетВкуса #Ямал