В России закрываются пивные магазины — их число в городах-миллионниках сократилось за г...
В России закрываются пивные магазины — их число в городах-миллионниках сократилось за год на 9%, сообщили «РИА Новости» Больше всего магазинов было ликвидировано в Воронеже (–16%, до 501 точки), Омске (–15%, до 415 точек) и Челябинске (–13%, до 593 точек). В Москве показатель снизился на 7%, до 1,2 тысячи магазинов. «У разливного пива ситуация сложная. Этот формат сильно зависит от постоянного локального покупателя, а его экономика становится всё более напряжённой. Розничные продажи пива снижаются, при этом растут акцизы, закупочные цены, аренда и расходы на персонал. Для небольшого магазина с несколькими десятками сортов существенное значение имеют потери продукции, сроки хранения и оборачиваемость запасов», — объяснили в Ассоциации торговой недвижимости и экспертов ритейла (АТЭР). Дополнительную нагрузку создают требования к маркировке, учёту продаж из кег и электронному документообороту. Для небольших магазинов эти расходы особенно существенны из-за сокращения маржи. Также влияют и ограничения, которые действуют в отдельных субъектах.