🍽️ Биточки из вермишели с сыром.
🍽️ Биточки из вермишели с сыром. 📋 Ингредиенты: 🍜 Вермишель (отварная) — 200–250 г; 🥚 Яйца — 2 шт.; 🧀 Сыр (твёрдый, тёртый) — 50–70 г; 🥣 Мука — 1–2 ст. л. (для связки); 🧈 Сливочное или растительное масло — для жарки; 🧂 Соль, чёрный перец — по вкусу. 👩🍳Приготовление: 🥄 Взбейте яйца до однородности. 🧀 Добавьте тёртый сыр, соль и перец — перемешайте. 🍜 Соедините яично‑сырную смесь с вермишелью, всыпьте муку и тщательно вымешайте массу. 🔥 Разогрейте сковороду с маслом, ложкой выкладывайте массу, формируя биточки. 🍳 Жарьте на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. ✍️Автор идеи: vkus_nobilos #биточки #макароны #завтрак #ужин #ностальгия Приятного аппетита и доброго настроения!
105 просмотров