Торты на заказ | Краснодар | Галина Коробкова
Еда и рецепты · 13 августа 2026 г.
Сегодня в работе был небольшой детский торт. Работала строго по референсу, с одним мале...
Сегодня в работе был небольшой детский торт. Работала строго по референсу, с одним маленьким, но очень милым пожеланием — шоколадная кошечка с розовым бантиком на торте. Сам декор был несложным: нежно-розовый фон и миленькие цветочки по кругу. А вот с кошечкой пришлось пересмотреть все маркетплейсы, чтобы найти силиконовый молд именно для точной копии фигурки. Но, как говорится, задача поставлена — значит, выполняем. Внутри: красный бархат с малиновым кремом и клубнично-малиновой начинкой. Вес — 1,5 кг. Ребята решили забирать торт Яндекс-курьером. А так как у нашего торта были нестандартные параметры (из-за самого декора), я решила вставить в центр деревянную ось, которая соединяет подложку и сам торт. Обычно такой приём используют в многоярусных тортах, но наш сегодняшний красавчик получился довольно высоким при небольшом диаметре + очень нежная начинка внутри. Значит, если везти неаккуратно, есть риск, что торт может не доехать. А с осью — гораздо надёжнее ☺️ Итог, торт получился нежным, милым и очень устойчивым к транспортировке. Все детали продуманы — от вкуса внутри до безопасности при перевозке. С любовью и самой большой заботой, ваш шеф - кондитер из Краснодара, Галина Коробкова💛