Торты на заказ | Краснодар | Галина Коробкова
Еда и рецепты · 28 октября 2026 г.
«Мне вас порекомендовал лучший друг» — так начиналось сообщение от незнакомой девушки в...
«Мне вас порекомендовал лучший друг» — так начиналось сообщение от незнакомой девушки в ВК. Рано утром в воскресенье я отдавала заказ для новенького клиента — ванильные капкейки с ягодным декором на день рождения мамы. При встрече заказчица передала мне кучу тёплых слов от того, кто её ко мне привёл. И по этим словам я сразу поняла, о ком речь. Сегодняшний пост — исключение. Обычно я рассказываю вам историю заказа и клиента, а сегодня расскажу о том, кто остался за кадром, а точнее, кто меня порекомендовал. С Настюшей мы познакомились чуть больше года назад в Северной Осетии. Обе отдыхали по одиночке и в момент заселения в номер решили, что составим друг другу компанию. Нам вручили ключи, и мы отправились обживаться. Открыли дверь — а комнатка маленькая, всё впритык, и как-то не хочется заходить в неё в грязной обуви, чтобы потом это всё разнести по полу. У меня как-то само автоматически вылетело: «А давай мы будем снимать обувь перед дверью и внутрь заходить уже в чистых носочках», — предложила я своей напарнице по номеру. Именно эта фраза, как оказалось чуть позже, стала решающей в наших отношениях. Мы здорово провели отдых, много общались. А по приезду, недели через две, от Настюши пришло сообщение с просьбой приготовить трёхъярусный торт на юбилей её мамы (может, кто-то из вас помнит мой осенний торт с грушами). Заказ был выполнен с учётом всех пожеланий, доставлен в назначенное время в ресторан. И в момент передачи Настя со мной поделилась: «Мне так понравилась твоя та фраза про обувь! Я сразу поняла, что ты очень аккуратный человек. А потом я ещё два дня наблюдала, какая ты в быту. И когда встал вопрос об организации маминого дня рождения, я сразу решила, что торт доверю тебе. Я была уверена, что мой заказ будет готовиться в абсолютной чистоте и что человек, который так тепло отзывается о своей профессии, не может приготовить плохо и невкусно». Я растерялась. Одновременно было и приятно слышать такое мнение о себе, и вроде бы как-то неловко. С того первого заказа и началась наша кондитерская история. Настёна теперь мой постоянный клиент. Вчера пишу ей: «Настюша, спасибо огромнейшее за рекомендацию, мне ооочень приятно!» А она в ответ: «Я всегда тебя рекомендую как прекрасного специалиста, это без лести». Вот такая тёплая история. Как есть. А ещё я поняла одну важную для себя вещь. Раньше мне казалось, что кондитер — это про вкус и красоту. Сегодня я на сто процентов уверена: это про доверие. Иногда самая маленькая деталь решает, доверится тебе человек или нет🫶