Рубрика :ОТЗЫВЫ — 17 сентября 2026 г. в 14:07:24.718
Рубрика :ОТЗЫВЫ Рецепт с акционным окунем. Ингредиенты · Морской окунь — 2-3шт. (около 500–600 г) · Сливочное масло — 80–100 г · Укроп свежий — небольшой пучок · Соль, свежемолотый чёрный перец — по вкусу · Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию) Приготовление 1. Подготовка рыбы. Почистить от чешуи, промойте и обсушите бумажным полотенцем. Филе просто обсушите. Натрите рыбу солью и перцем снаружи и внутри. 2.Формовка. Часть масла положите внутрь тушки и вставьте кусочки в прорези сверху— при запекании оно растает и пропитает мясо. 3. Запекание. Разогрейте духовку до 180–190 °C.Выложите рыбу. Запекайте 20–30 минут (зависит от размера). Готовность проверяйте по мясу: оно должно стать белым и легко отделяться вилкой. 4.Подача. Готовую рыбу полейте образовавшимся соком. Советы: -Чтобы рыба не пересохла, не передерживайте её в духовке. Приятного аппетита!