🍽️ Ароматная говядина с картофелем
🍽️ Ароматная говядина с картофелем ⏱ 90 мин 🧺 говядина (вырезка) 500 г, картофель 4 шт, лук репчатый 1 шт, морковь 1 шт, чеснок 2 зубчика, розмарин свежий 1 веточка, тимьян 1 ч.л., соль, перец черный молотый, оливковое масло 2 ст.л. 📝 Шаги: 1. Говядину промыть, обсушить, нарезать кусками около 3 см, посолить и поперчить. 2. Картофель очистить, нарезать крупными дольками, перемешать с оливковым маслом, солью, перцем и половиной розмарина. 3. В разогретой сковороде обжарить говядину до золотистой корочки, затем переложить в форму для запекания. 4. Добавить картофель вокруг мяса, посыпать оставшимся розмарином и тимьяном, запекать при 180°C 40‑45 минут до готовности. 5. Достать, дать постоять 5 минут, украсить свежей зеленью и подать. Сочный кусочек говядины, запечённый с ароматным розмарином и тимьяном, 🥩 Картофель, нарезанный крупными дольками, приобретает золотистую корочку и нежную внутренность, 🥔 Все ингредиенты переплетаются в одном противне, создавая неповторимый аромат на кухне, 🌿 Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью и добавив ломтик лимона для свежести, 🍋 Идеально подходит для семейного ужина или особого случая — наслаждайтесь каждым кусочком! 😋 #говядина #картофель #аромат #рецепт Вконтакте: https://vk.ru/vcusngotovim