🍽️ Грибной велюте с лесными ягодами
🍽️ Грибной велюте с лесными ягодами ⏱ 35 мин 🧺 свежие шампиньоны, лесные грибы (лисички, подосиновики), ягоды лесной (малина, черника, брусника), сливки 33%, куриный бульон, лук-шалот, чеснок, масло оливковое, соль, свежемолотый черный перец, тимьян 📝 Шаги: 1. Очистите и нарежьте грибы и лук-шалот мелкими кубиками. 2. На оливковом масле обжарьте лук до прозрачности, добавьте грибы и готовьте до выпаривания влаги. 3. Влейте куриный бульон, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 10 минут. 4. Добавьте сливки, ягоды и тимьян, томите ещё 5 минут до загустения соуса. 5. Снимите с огня, посолите и поперчите по вкусу, подавайте горячим, украсив свежими ягодами и веточкой тимьяна. Погрузитесь в ароматный мир грибов и ягод! 🍄 Нежный велюте из сливок и бульона подчеркнет сладость лесных ягод. 🌿 Подавайте тёплым, украсив веточкой тимьяна и ягодами. 💜 Идеально для уютного ужина или праздничного стола. 🍽️ #грибнойдессерт #лесныеягоды #велюте #гастрономия Вконтакте: https://vk.ru/vcusngotovim