🍽️ Запечённая рыба с сыром и грибами
🍽️ Запечённая рыба с сыром и грибами ⏱ 35 мин 🧺 филе рыбы 400 г, шампиньоны 200 г, твёрдый сыр 150 г, сливки 100 мл, луковица 1 шт, чеснок 2 зубчика, оливковое масло, соль, перец, свежая петрушка 📝 Шаги: 1. Разогрейте духовку до 180 °C. Подготовьте противень, застелив его пергаментом или смазав маслом. 2. Филе рыбы посолите, поперчите, полейте лимонным соком (по желанию) и выложите на противень. 3. Нарежьте шампиньоны пластинками, лук полукольцами, чеснок мелко. Обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета, добавьте сливки, прогрейте 2 минуты. 4. Смешайте обжаренные грибы с луком и чесноком, равномерно распределите по рыбе, посыпьте натёртым сыром. 5. Запекайте 20‑25 минут до золотистой корочки сыра. Посыпьте свежей петрушкой и подавайте горячим. Запечённая рыба с ароматным сыром и грибами 🐟🧀🍈 Нежное филе, пропитанное сливочным соусом, расплавленным сыром и золотистыми грибочками – просто объедение! Идеально подходит для уютного ужина или праздничного стола 🍽️✨ Попробуйте, и ваши близки будут в восторге! 😋 #запеченнаярыба #сырогрибы #вкусноблюдо