🍽️ Рыба с сырной корочкой и овощным гарниром
🍽️ Рыба с сырной корочкой и овощным гарниром ⏱ 30 мин 🧺 филе белой рыбы, тертый твердый сыр, панировочные сухари, оливковое масло, лимон, чеснок, смесь замороженных овощей (брокколи, морковь, кабачок), соль, перец, свежая петрушка 📝 Шаги: 1. Разогрейте духовку до 200°C. Подготовьте противень, застелив его пергаментом. 2. Филе рыбы посолите, поперчите, полейте лимонным соком и обмажьте оливковым маслом. 3. Смешайте тертый сыр, панировочные сухари, измельчённый чеснок и нарезанную петрушку; равномерно посыпьте этой смесью рыбу. 4. Выложите рыбу на противень и запекайте 12-15 минут до золотистой корочки. 5. Параллельно обжарьте смесь овощей на сковороде с оливковым маслом, посолите и поперчите; подавайте гарнир рядом с рыбой. 🐟 Нежное филе рыбы с хрустящей сырной корочкой - настоящий праздник вкуса! 🧀 Сыр расплавляется, образуя золотистую корку, которая идеально сочетается с овощным гарниром. 🥦 Овощи слегка обжарены, сохраняя свою хрусткость и аромат. 🍋 Лимонный акцент добавляет свежести и подчеркивает нежность рыбы. 👌 Попробуйте этот простой рецепт и наслаждайтесь ресторанным качеством дома! #рыба #сыр #овощи