Новость дня: учёные научились превращать пластик в еду — 13 сентября 2026 г. в 17:52:25.692
Новость дня: учёные научились превращать пластик в еду Исследователи разработали необычную технологию переработки пластиковых отходов: специально изменённые дрожжи могут превращать соединения из ПЭТ-пластика и сельскохозяйственных отходов в белки, витамины, жиры и даже ароматизаторы. На основе полученных компонентов учёные уже создают экспериментальные белковые печенья, которые можно напечатать на 3D-принтере. Проект частично развивался в рамках программы NASA по созданию пищи для длительных космических миссий. Звучит как фантастика, но идея вполне практичная: одновременно уменьшать количество пластиковых отходов и получать из них полезное сырьё для производства пищи. В будущем подобная технология может пригодиться не только на Земле, но и на космических станциях или во время дальних экспедиций. И да — пока это не означает, что пластиковую бутылку можно бросить в тесто. Между отходами и безопасным продуктом проходит сложная многоступенчатая переработка.