Лидеры по содержанию клетчатки:
Лидеры по содержанию клетчатки: • Отруби (пшеничные, овсяные, ржаные) — около 40–43 г на 100 г. Но не набрасывайтесь сразу: начните с чайной ложки в день и постепенно доводите до 3 столовых ложек (примерно 5 г), чтобы не вызвать вздутие. • Семена чиа — примерно 34 г на 100 г. Ложка с горкой даст ощутимую часть нормы. Можно добавлять в йогурты, салаты или делать пудинги. • Семена льна — около 27 г на 100 г. Тоже хороший вариант для посыпки блюд. • Бобовые (чечевица, нут, чёрная фасоль, лущёный горох) — в одной чашке варёных бобовых примерно 15–16 г. • Сухофрукты (курага, инжир, чернослив) — в порции около 6–12 г.
112 просмотров