КЛАССИФИКАЦИЯ БЕЛКОВ
КЛАССИФИКАЦИЯ БЕЛКОВ ▫️Полноценные (животные, содержащие полный набор аминокислот ) и ▫️неполноценные (растительные). ▫️Заменимые (синтезируются организмом) и ▫️незаменимые (должны поступать с пищей). ▫️Простые (только из белковой части, как пример- альбумин) и ▫️сложные (двухкомпонентные белки с небелковым компонентом, например, гемоглобин). УСВОЕНИЕ БЕЛКОВ Любой съеденный белок для нас чужеродный. Организм разбирает белок до аминокислот и потом собирает внутри себя то, что ему нужно сам и пускает туда, куда считает нужным. С коллагеном также, он не пойдет в кожу и волосы, если у вас дефицит белка в организме! Он, в первую очередь, пойдет туда , где больше всего нужен!☝️
96 просмотров