Детективная история с хэппи-эндом в «Давыдовской светлице».
Детективная история с хэппи-эндом в «Давыдовской светлице». Сегодня мы впервые закоптили кролика! Вы спросите: «Как вы выбрали первого? Не жалко было?» О, ни капли! Этот ушастый ОПГ (организованная пушистая группировка) в одно лицо косячила за троих. Тотальный подрыв дисциплины, несанкционированные подкопы и дерзкие налёты на грядки и других кроликов. Суд хозяйства «Давыдовская светлица» был скорым, а приговор — вкусным. Провинился — отправляйся на благо общества! Приговор приводила в исполнение наша главная коптильщица (листайте фото, эта серьезная морда у костра). Она заняла пост шеф-повара, включила режим сурового ОТК (отдела технического контроля) и лично следила, чтобы виновник пропитался ароматом яблоневой щепы до самой последней косточки. Настоящий комиссар Каттани, только с хвостом. 🐕🔥Итог: справедливость восторжествовала, а мясо получилось — ум отешь! Нежнейшее, сочное, с идеальной золотистой корочкой. Тот редкий случай, когда от кролика на кухне оказалось в сто раз больше пользы, чем в огороде.😉 Оказывается это ооочень сытное мясо😇 буквально пару кусочков и желудок полный😉