🎥 Смотрите здесь моё выступление в Москве на Coffee Tea Cacao Russian Expo
🎥 Смотрите здесь моё выступление в Москве на Coffee Tea Cacao Russian Expo Главные тезисы: 🏆 Чай из сопутствующего второстепенного товара стал полноценной частью меню. Хороший чай как чистый туалет - маркер внимания к качеству. "Чай в ассортименте" больше не прокатит, нужна чайная карта. 😍 Потребительская ценность чая растёт - люди платят за хороший чай, когда он есть. При этом у чая самая большая маржинальность из всего меню, однако для этого важно не экономить на качестве сырья и обучении как тех, кто готовит так и тех, кто предлагает. 👍 На рынке активно появляются удобные, красивые, эффективные и простые устройства для приготовления и подачи чая на любой вкус и сегмент рынка. Можно выбирать готовые или изобретать свои. 🎓 По прежнему огромный дефицит обучений и адекватных знаний о чае, нет рабочих бизнес моделей. Тут мой онлайн марафон Чай 21 века как нельзя кстати. Секретный промокод для самых внимательных на 2000 рублей на него "КЧК2000" (до 1 мая 2026). 🤗 Живое и искреннее общение под чай гораздо приятнее, чем с любыми другими сопутствующими процессами. Чайные лаунжи, коворкинги, переговорки и зоны отдыха - новый актуальный формат! 💪 Чай попадает в тренд на ЗОЖ, полезные и функциональные напитки. Чайные купажи более востребованны чем чистые чаи. Коллаборации с чайными экспертами дают максимальный результат. 💰 Инвестиции в чай сейчас очень перспективны. Они не дадут пассивного дохода и нет готовых решений, однако при грамотном подходе и щедром маркетинге покажут кратный рост в ближайшие годы. 🎓 Презентация здесь - смотрите, изучайте, пусть она принесет вам пользу и поможет в развитии на чайном пути