Ловите вкусный рецепт!👌 Кабачковые рулетики с фаршем.
Ловите вкусный рецепт!👌 Кабачковые рулетики с фаршем. Ингредиенты: · Кабачок (1шт.) · Фарш (200-400г) · Лук (1 шт.) · Яйцо (1 шт.) · Томатная паста или кетчуп (2 ст. л.) · Соль, перец — по вкусу · Вода (около 1 стакана) · Зелень для украшения Приготовление: 1. Нарежь кабачок длинными тонкими полосками (слайсами) с помощью овощечистки. 2. В фарш добавь мелко нарезанный лук, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешай. 3. На каждый слайс выложи немного начинки и сверни рулетиком. 4. Оставшиеся обрезки кабачка выложи на дно сковороды, сверху плотно уложи рулетики. 5. Смешай томатную пасту (или кетчуп) с водой и солью, залей рулетики. 6. Туши под крышкой на медленном огне 15–20 минут. 7. Готовые рулетики посыпь зеленью. Это блюдо идеально подходит к картофельному пюре! Но можно подавать с любым другим гарниром. Ну что, готовьте! Приятного аппетита! 😋👨🍳