Создаем гастрономическую карту Хабаровского края
Создаем гастрономическую карту Хабаровского края Приезжая в новое место, каждый хочет попробовать уникальный продукт, который больше нигде не найти. Понимая эту потребность, Министерство туризма начинает создание гастрономической карты Хабаровского края. 👨🍳 Делаем это вместе с Хабаровским торгово-экономическим техникумом. Здесь есть все необходимое: квалифицированные кадры, современное оборудование, лаборатория. Сегодня запустили пилот с Ульчским муниципальным районом. Хранители традиций ульчской кухни вместе со студентами приготовили три национальных блюда, а технологи колледжа собрали информацию о рецептах для создания технологических карт. 🚀 Планируем расширять проект, подключать ассоциации и добиваться, чтобы уникальная кухня Хабаровского края появилась в ресторанах и гостиницах региона. ⛰️ Министерство туризма Хабаровского края
Канал в каталоге Максиметера
435 подписчиков · Путешествия