ПЕРЕЦ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
ПЕРЕЦ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ Этот рецепт отлично подойдет тем, кто хочет заготовить сладкий перец быстро и без дополнительной стерилизации. Перец получается мягким, сочным и хорошо сохраняет свой вкус, а маринад делает его ароматным и в меру пикантным. Ингредиенты Сладкий перец — 2 килограмма Вода очищенная — сколько войдет в банку Маринад Сахар — 4 столовых ложки Соль крупная (без йода) — 4 столовых ложки Душистый перец горошком Уксус столовый (9%) — 100 миллилитров