🍓 6 домашних джемов, которые хочется есть прямо ложкой из банки! Сохраняйте эту шпарга...
🍓 6 домашних джемов, которые хочется есть прямо ложкой из банки! Сохраняйте эту шпаргалку — пропорции простые, а продукты самые обычные. Основа для каждого джема одинаковая: 500 г фруктов или ягод, 350 г сахара, 2 ст. л. лимонного сока и ¼ ч. л. пектина по желанию. 🍓 Клубничный — ароматный и насыщенный. Подойдёт свежая или замороженная клубника. 🍑 Персиковый — нежный, сладкий и очень летний. Персики лучше очистить и нарезать небольшими кусочками. ❤️ Малиновый — яркий и душистый. Особенно хорош к блинам, сырникам и каше. 🫐 Черничный — густой, с приятной ягодной кислинкой. Можно использовать свежую или замороженную чернику. 🍏 Яблочный — простой вариант из доступных продуктов. Яблоки очистите от сердцевины и мелко нарежьте. 🍑 Абрикосовый — солнечный и ароматный. Косточки обязательно удаляем. Как приготовить: фрукты или ягоды соедините с сахаром и лимонным соком, доведите до кипения и варите на небольшом огне примерно 20–30 минут, периодически помешивая. Если хотите более густую консистенцию, добавьте пектин по инструкции на его упаковке. Готовый горячий джем разлейте по чистым стерилизованным банкам.