🌶️ ВСЕ ПРОСЯТ У МЕНЯ РЕЦЕПТ ЭТОЙ АДЖИКИ… 🤫🔥
🌶️ ВСЕ ПРОСЯТ У МЕНЯ РЕЦЕПТ ЭТОЙ АДЖИКИ… 🤫🔥 Та самая сырая аджика, которую не нужно варить и закатывать. Приготовили — разложили по баночкам и убрали в холодильник. Получается ароматная, насыщенная и очень аппетитная. ❤️ Она идеально подходит к мясу, шашлыку, картофелю, салу, пельменям… Да и просто с кусочком свежего хлеба — невозможно остановиться! 😍 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍅 Помидоры мясистые — 2 кг 🫑 Красный сладкий перец — 500 г 🌶️ Острый красный перец — 100–150 г 🧄 Чеснок — 250 г 🌱 Корень хрена — 150 г 🧂 Соль — 2 ст. л. без большой горки ✨ Сахар — 2 ст. л. 🍶 Уксус 9% — 50 мл 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1️⃣ Помидоры, сладкий и острый перец, чеснок и корень хрена очистить и пропустить через мясорубку. 2️⃣ Добавить соль, сахар и уксус. 3️⃣ Хорошо перемешать и оставить примерно на 1 час, чтобы все ароматы соединились. 4️⃣ Разложить готовую аджику в чистые сухие баночки и закрыть крышками. ❄️ ХРАНИТЬ ТОЛЬКО В ХОЛОДИЛЬНИКЕ. Это именно сырая аджика без варки и без закрутки. 🌶️ Остроту регулируйте по своему вкусу: для более мягкого варианта уменьшите количество острого перца, а для настоящей огненной аджики оставьте больше. 💾 Сохраните рецепт, чтобы не потерять!