Рецепт классических коржей для медовика.🫓
Рецепт классических коржей для медовика.🫓 Ингредиенты: Мёд — 120 г. Сахар — 180 г. Сливочное масло — 100 г. Яйца — 2 шт. Сода — 1 ч. л. Мука — 450–500 г. 🤍В сотейнике соединить мёд, сахар и сливочное масло. Поставив на огонь, растопить. 🤍Добавить соду и быстро перемешать. Масса увеличится в объёме и станет светлее. Снять с огня. 🤍Немного остудив, добавить яйца и хорошо перемешать до однородности. 🤍Постепенно добавляя муку, замесить тесто. Будет немного липкое. 🤍Положить в морозильник на 20–15 минут. С тестом будет комфортнее работать.
80 просмотров