Рецепт в таком формате.
Рецепт в таком формате. Я одна не успеваю всё снимать, поэтому нужно действовать быстро, чтобы ничего не застыло.🫣 🤍Смешиваем и взбиваем все ингредиенты для основы до увеличения массы 7-9 минут. 🤍Готовим сироп, смешав все компоненты в сотейнике и помешивая до тягучего состояния (4-5 минут). 🤍Соединяем основу с сиропом, взбиваем 30 секунд. Сразу перекладываем в кондитерский мешок и осаждаем зефир. На этот процесс у нас есть не более 5 минут, так как масса быстро густеет.
62 просмотров