🐓 Готовим куриные фрикадельки в сметанном соусе
🐓 Готовим куриные фрикадельки в сметанном соусе Ингредиенты: Для фрикаделек: · Куриный фарш — 500 г · Яйцо — 1 шт. · Приправа для курицы — 1,5 ч.л. · Лук репчатый — 1 ст.л. (натёртого) · Чеснок — 2 зубчика (натёртого) · Панировочные сухари — 2 ст.л. · Масло растительное — для жарки Для соуса и зажарки: · Лук репчатый — 1 шт. · Перец сладкий — 1 шт. · Морковь — 1 небольшая · Мука — ½ ст.л. · Сметана — 4 ст.л. · Вода — 100 мл · Соль, перец, приправа для курицы — по вкусу · Петрушка — для подачи Приготовление: 1. Смешайте фарш с яйцом, натёртым луком, чесноком, сухарями и приправами. Сформируйте небольшие шарики. 2. Обжарьте фрикадельки на растительном масле до румяной корочки. Переложите в отдельную посуду. 3. На этой же сковороде обжарьте нарезанный лук, морковь и перец до мягкости. Добавьте муку, перемешайте. 4. Влейте сметану и воду, добавьте соль, перец и приправу. Доведите до кипения. 5. Верните фрикадельки в сковороду, тушите под крышкой на медленном огне 10–15 минут. 6. Перед подачей посыпьте зеленью. Приятного аппетита ♥️ #дубки@produktdubki #дубки_готовим_с_любовью #колбасный_магазин Список наших магазинов и адреса по ссылке ниже 👇 https://t.me/produktdubki/14?single Мы так же есть в ТГ присоединяйтесь 👇 https://t.me/produktdubki