ГБУ Геронтологический центр "Северное Тушино"
Без категории · 13 августа 2026 г.
В рамках нашего клуба «Вкусно дома» мы устроили настоящий кулинарный батл с проживающим...
В рамках нашего клуба «Вкусно дома» мы устроили настоящий кулинарный батл с проживающими нашего геронтологического центра. Но мы не соревновались, мы вспоминали. Сегодня в меню было яблочное варенье. То самое, «янтарное», долька к дольке, которое раньше варили огромными тазами. Пока мы резали яблоки, делились рецептами. Кто-то вспомнил, что раньше клали веточку мяты для аромата, а кто-то рассказал секрет, как добавить лимонный сок, чтобы варенье не засахарилось. Но самое ценное в наших встречах - это не рецепты. Это разговоры за столом, смех, хруст яблочных долек и тепло рук. Наш клуб «Вкусно дома» - это про вкусы, которые возвращают нас в детство. Спасибо всем, кто сегодня разделил с нами старый рецепт по-новому! #ГЦСеверноеТушино #вкуснодома