🥞 Сытные оладьи с колбасой и овощами
🥞 Сытные оладьи с колбасой и овощами 👨🍳 Ингредиенты: Кефир - 250 мл, Яйца - 2 шт., Мука - 230 г Соль - ½ ч. л., Сода - ½ ч. л. Сыр - 100 г, Колбаса - 100 г Перец болгарский красный - 1 шт. Зелёный лук - пучок Масло растительное - для жарки Приготовление: 1. Кефир смешиваем с яйцами и солью. 2. Добавляем муку с содой, перемешиваем. 3. Вмешиваем нарезанный лук, кубики колбасы, тёртый сыр и перец. 4. На разогретую сковороду выкладываем порцию теста, разравниваем в лепёшку. 5. Жарим под крышкой на среднем огне по 2-3 мин с каждой стороны до золотистости. ✅ Совет: тесто должно быть как густая сметана. Подавайте горячими со сметаной — отличный сытный завтрак за 20 минут! Приятного аппетита! 😊
47 просмотров