Оладьи с яйцом, сыром и луком
Оладьи с яйцом, сыром и луком 👨🍳 Ингредиенты: Яйца варёные - 3 шт., Яйцо сырое - 1 шт. Сыр - 50 г, Мука - 1 ст. л. Зелёный лук, соль - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Варёные яйца и зелёный лук мелко рубим. 2. Добавляем сырое яйцо, тёртый сыр, соль и муку. Тщательно перемешиваем. 3. Формируем небольшие оладьи влажными руками. 4. Выкладываем на разогретую сковороду с маслом, накрываем крышкой. 5. Жарим на среднем огне по 2-3 мин с каждой стороны до золотистой корочки. ✅ Совет: подавайте горячими со сметаной или греческим йогуртом. Крышка при жарке обязательна — так оладьи схватятся и не развалятся при перевороте! Приятного аппетита!
47 просмотров