И вот что мне понравилось 👇
И вот что мне понравилось 👇 1️⃣ хлорофилл. Именно он делает растения зелёными и участвует в фотосинтезе. Но важный момент, я бы не стала говорить, что хлорофилл каким-то магическим образом выводит все токсины, научных доказательств таких громких обещаний пока недостаточно. Зато сам хлорофилл и зелёные растительные продукты являются источниками растительных биоактивных веществ и антиоксидантов. 2️⃣ пищевые волокна 🥬 И вот это действительно очень интересная штука. Клетчатка не просто для кишечник. Часть пищевых волокон используется бактериями нашей микрофлоры, то есть по сути становится для них пищей. От типа волокна зависит, как именно оно будет работать, некоторые виды помогают пищеварению, некоторые связаны с поддержкой полезных бактерий и обменных процессов. 3️⃣ А теперь мой фаворит.... берберин 👀 Это растительное соединение, которое сейчас очень активно изучают именно в отношении обмена веществ и уровня глюкозы. В метаанализах рандомизированных исследований берберин был связан со снижением глюкозы натощак, HbA1c и показателей инсулинорезистентности. При этом это не лекарство и не повод ждать чудес от одного продукта, но сам компонент действительно интересный.